近日一篇題目為《2021年中國茶葉生產與內銷形勢分析》的文章開始在圈內傳播，文章既對2021年整個中國茶葉的生產銷售情況做了一個比較全面的總結，又對市場的未來進行了一番規(guī)劃。文中提到關于“持續(xù)引導消費升級”這一點就比較有現實意義了，尤其是在當前這個供過于求的局面之下。
其內容如下：“中國茶行業(yè)應緊抓國內消費升級與互聯網消費蓬勃興起的大趨勢，加快推進供給側與需求側結構性改革，充分挖掘與釋放茶葉消費潛力，創(chuàng)建透明、可驗證的供應鏈機制，增強消費者對中國茶行業(yè)的信任度，提升消費者對茶葉價值的認知，促進健康消費；以新生代茶葉消費人群的需求引領新供給，做好茶葉消費場景搭建，注重健康、文化內涵，大力引導品牌茶消費、復合型茶消費、互動體驗型茶消費，以新型消費體驗推動國內茶葉消費升級?！?/p>
通過這段話我們不難發(fā)現，作者已經暗示整個茶葉市場在傳統(tǒng)銷售領域已經達到了一個瓶頸，而且這個瓶頸在很長的一段時間內都難以得到突破，茶葉作為農產品的價值已經被市場發(fā)揮到極致。茶商想要取得突破，就需要從其他方面想辦法。
這段話有幾個關鍵詞——“消費場景”、“健康”、“文化內涵”、“品牌”。消費場景本質就是從提供茶產品到提供圍繞產品展開的服務，健康是未來中國最旺盛的消費需求，哪怕一個不愛喝茶的人為了健康也會選擇喝茶。而且這樣人還不少，如果能夠把這部分人激活，那市場必然會進入到一個高速增長時期。至于文化內涵與品牌，實際上是要豐富產品的文化內涵，就是說如果有一個企業(yè)從內到外散發(fā)的是一種極其優(yōu)雅的文化范兒，從上到下都具有極高的品味，消費者親近這個企業(yè)的載體就是茶，那么這個企業(yè)就成功了。這就有點像拉菲紅酒，品飲拉菲的人說白了更在意感受羅斯柴爾德家族的那種風范，所以才愿意花大價錢去購買拉菲紅酒。但這就是一個長期工作了，不知道哪個茶企能率先實現這個目標。
以上就是我對引導消費升級的一些解讀，由于個人水平有限難免有不到位的地方，還請大家多多包涵。
文：天火
